到归仁不容错过的6道菜

14/03/2021 3400 0
沿海城市奎宁(Quy Nhon)-平定(Binh Dinh)的游客不要忘了享受著名的特色菜,例如混合米饭,鱼糕汤,拉古面包(Lagu面包)...


 

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鱼丸面

Quy Nhon鱼饼面条汤的味道很明显,使来此沿海地区的游客都想尝一尝。这个特色菜是美味的鱼饼切片,鱼骨汤,成熟的西红柿的温和酸味,菠萝……蒸鱼面条汤的成分是鲭鱼或梭子鱼,鱼,藤壶,白蚁,石斑鱼……游客来这里可以在阮达顺街的阮顺化上享用这道菜...价格约为20,000-40,000越南盾/碗。

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鱼饼汤

如果您喜欢鱼的美味和甜味,那么游客就不会忽略鱼饼汤。Banh canh有两种类型,米粉和小麦粉。制备鱼饼和肉汤的方法就像鱼汤面,但配以鹌鹑蛋,虾丸。若要享用美味的汤蛋糕,游客可以参观Bach Dang,Huyen Tran Cong Chua,Truong Chinh Street ...价格从15,000到25,000 VND /碗。

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蛋糕问粥心

提到归仁特产,不缺面包要粥。心脏是从最好的猪中挑选出来的,经过精心处理,并配以一盘蛋糕和生蔬菜,并配上一个热而稀的粥杯。拿起一块蛋糕问一下,加入五花肉和一些生蔬菜,轻轻地蘸一杯美味的鱼露,然后将它带到你的嘴里。蛋糕的甜味,猪肉心与Binh Dinh鱼露的浓郁风味交织在一起,吸引了许多食客。稀饭要稀饭的价格从20,000到50,000越南盾/份,在潘宝洲,陈富,典宏,武宝卖了很多...

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虾煎饼舞

煎饼是中央人民的典型菜。但是,归仁的虾煎饼舞有其独特的特色。制作虾煎饼的方法并不麻烦,但最重要的是选择配料和浇铸蛋糕的技巧。

选择虾的大小作为拇指的大小,只需去掉网子,洗净,切掉鱼头,然后放入油模中。之后,将虾成熟的粉搅拌一下,盖上米粉,加入豆芽,切碎的洋葱。桂仁虾舞煎饼的特色是香脆的皮,丰富的蘸酱和菠萝的甜味。煎饼配宣纸,豆芽,绿芒果,黄瓜...

游客可以在城市各处的许多菜肴中享用这道菜,从路边的商店到餐馆,最拥挤的地方是电灯,东大,我仓村地区...价格从15,000越南盾到25,000越南盾。

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拉古面包

这是归仁市最古老的菜肴之一,其汤汁鲜美的口味加上热脆的面包吸引了顾客。精心选择了莲子,地瓜,胡萝卜,红豆等蔬菜。仔细煮猪肉以使其变甜,没有腥味,并且肉的柔和度恰到好处,而不是嚼劲或太软。一碗Lagu面包的价格为25,000-30,000越南盾,其中最有名的是Nueyen Hue街弄胡同171号的餐厅,拥有30多年的经验。

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眼泪混合

特雷(Tré)是瑙(Nau)人的著名特色之一。猪肉由两部分组成:肉和猪肉培根,再用芝麻,胡椒,大蒜,盐,高良姜和大米腌制。腌泡汁混合后,将其包裹在一层旧番石榴叶中使其散发出香气,并在干燥的稻草层中孵育。茶可以直接食用,也可以与酸味蔬菜混合食用,增加花生的吸引力。游客可以在Ngoc Tran Cong Chua街Ngo Van So美食街的餐厅享用这道菜。价格从20,000越南盾到100,000越南盾,以及许多其他独特的菜肴。

 

 

 

根据Tam Anh-Spirit(Vnexpress)

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